Aanvraag Golfdag/Clinic
Hieronder kunt u uw wensen aangeven voor uw golfdag of clinic. Vul het formulier in en binnen 3 werkdagen krijgt u van ons bericht.
In dringende gevallen, vul dan toch het formulier in, en zijn we bereikbaar via 036 52 191 32 (keuze marketing en events), aanwezig op maandag, woensdag en donderdag.
Bij de omschrijving staan de horeca-arrangement keuzes uitgeschreven, zodat u meer informatie heeft bij uw keuze.
OMSCHRIJVING VAN DE HORECA-KEUZES
Lunchpakket
- 2 bolletjes ham/kaas
- candybar (zoals Mars of Snicker)
- flesje water
Uitgebreid:
- met banaan
Lunchtrio
- Pistolet met kaas of ham
- Soep van de dag
- Broodje kroket
- Melk en jus d’orange in karaf op tafel
Lunchbuffet
- Melk, karnemelk en jus d’orange
- Bananen of appels in fruitmand
- Oerbroden en bolletjes, wit en bruin
- Ham, kaas, brie en kipfilet
- Honing
- Tomaatjes gesneden
- Komkommer gesneden
- Soep van de dag
- Rundvleeskroket
- Koude pastasalade
- Gekookte eitjes
- Boter
- Papieren zakjes om eventueel iets in mee te nemen
Uitgebreid lunchbuffet met al het bovenstaande en extra:
- Luxe broodbeleg (zalm, parmaham etc.
- Verse sapjes
- Yoghurt met fruit
- Luxe kazen ( brie, camembert etc.)
Indisch buffet
- Jasmijn rijst
- Nasi Goreng (vegetarisch)
- Rendang (rund)
- Saté ajam (kip)
- Sambal Goreng (boontjes)
- Gado Gado (groentes met lichte satesaus)
- Sambal Telor (eieren)
- Atjar Ketimun (komkommer)
- Kroepoek
- Seroendeng (pinda’s)
- Sambal
Dessert:
- Spekkoek en vanille-ijs
Uitgebreid: Indisch buffet met extra:
- Babi ketjap (varken)
- Spekkoek en vanille-ijs
Chinees buffet
Warm:
- Mihoen
- Rijst
- Tjap tjoy
- Kabeljauw zoetzuur
- Babi pangang
Koud:
- Kroepoek
- Komkommer salade
- Chinese koolsalade
- Atjar
Met dessert:
- Lychees met vanille-ijs
Uitgebreid: Chinees buffet met extra:
- Foe yong hai
- Lychees met vanille-ijs
Frans buffet
Warm:
- Aardappelgratin
- Ratatouille
- Bouillabaisse
- Coque au vin
Koud
- Salade nicoise
- Aardappel witlof
- Chevre salade
- Brood, smeersels
Met dessert:
- Dame Blanche, vanille-ijs met chocoladesaus
Uitgebreid: Frans buffet met extra:
- Boeuf bourguignon
- Dame Blanche, vanille-ijs met chocoladesaus
Italiaans buffet
Warm:
- Geroosterde aardappelen
- Tortellini, ricotta, spinazie
- Gehaktballetjes, tomatensaus, mozzarella
- Siciliaanse vispan
Koud:
- Tramezzini ham, kaas, mayo, champignons
- Tramezzini tonijn, ei
- Salade Caprese, mozzarella met tomaat
- Brood, smeersels
Met dessert:
- Panna cotta met roodfruit
Uitgebreid: Italiaans buffet met extra:
- Carpaccio met Parmezaanse kaas en rucola
- Panna cotta met roodfruit
Mediterraans buffet
Warm
- Provençaalse kriel
- Geroosterde groente
- Zalm, broccoli, knoflook
- Kip, champignons, tomaat, witte wijn, olijven.
Koud:
- Griekse salade
- Caprese
- Pasta pesto salade
- Brood smeersels
Met dessert:
- Pastel de nata met vanille-ijs
Uitgebreid: Mediterrans buffet met extra:
- Albondigas, gehaktballetjes in tomatensaus
- Pastel de nata met vanille-ijs
BBQ
- Warm gerookte zalmzijdes met wasabi furikaki kruiden
- Caesar salade met warm gerookte kip of vega
- Spiezen van garnalen met knoflookolie
- Scotch egg; met bacon gewrapte gehaktstaaf, vulling van ei en BBQ-glaze
- Bavette van Black Angus-rund met chimichurri
- Diverse salades en gegrilde groentes
- Frites
- Stokbrood
- Smeersels/sauzen
Twee- of driegangendiner
VOORGERECHT:
- Caprese met pesto-mayonaise en walnoot
OF - Huisgemaakte tonijnsalade met zalm, kappertjes, rode ui, sla en kewpie-mayonaise
OF - Carpaccio met pesto-mayonaise, gefrituurde kappertjes, walnoot en Parmezaanse kaas
HOOFDGERECHT:
- Oosterse saté van gemarineerde varkenshaas, grove pindasaus, atjar tjampoer, kroepoek, frites en mayonaise
OF - Schnitzel 240 gram met champignon- of pepersaus, frisse salade, frites en mayonnaise
OF - Lekkerbek met remouladesaus, frisse salade, frites en mayonaise
DESSERT:
- Spekkoek met vanille-ijs
OF - Dame blanche
Bij een tweegangendiner kunt u kiezen uit een voorgerecht en een hoofdgerecht of een hoofdgerecht en een dessert.
